MUA31

MAGAZINE UNIVERSITEIT ANTWERPEN 31.2019 33 DRINKWATER DOSSIER De 500ste verjaardag van Gilbert van Schoonbeke is de aanleiding voor een heel herdenkingsjaar. Overal in Antwerpen worden activiteiten georganiseerd. Maar waarom juist? Wie was die van Schoonbeke? Erg bekend is zijn persoon niet, en toch drukte hij stevig zijn stempel op de uitbreiding van Antwerpen in de 16de eeuw. Centraal in zijn verhaal staat drinkbaar water. Hij zou geen Brabander geweest zijn als dat water niet gediend zou hebben voor het brouwen van bier. Een dossier over drinkwater, met ook aandacht voor wat UAntwerpen en haar alumni op dat vlak betekenen. TEKST SASKIA CASTELYNS FOTO’S JESSE WILLEMS