Masterproeven productontwikkeling 2016-2017 - page 23

weggooien
van ongewenst
gevangen vis
wordt vermeden
Bijvangst wordt gezien als het niet-intentioneel vangen
van vis. Jaarlijks wordt er wereldwijd honderdduizend
ton ongewenst gevangen vis weggegooid. Het gaat om
soorten die niet worden meegenomen aan land vanwege
hun grootte, geslacht, leeftijd of marktwaarde. Dit project
is gericht op het verhogen van de overlevingskansen van
deze weggegooide vis. In dit concept wordt de vangst
op een horizontale en visvriendelijke manier aan boord
gehaald. Vervolgens worden de vissen via een pomp
getransporteerd naar de verdere verwerkingsinstallatie.
Die bestaat uit een verenkelings- en sorteersysteem,
waarbij de ongewenste bijvangst de snelste en meest
ergonomische weg terug naar zee neemt.
Zero Discards
Nicholas Van Beylen
promotor: Johan Neyrinck
WINNAAR
OVAM ECODESIGN
AWARD 2017
NOMINATIE
BEST OF PO
2017
23
1...,13,14,15,16,17,18,19,20,21,22 24,25,26,27,28,29,30,31,32,33,...64
Powered by FlippingBook